30 Agosto - 2 Settembre 2024
Mussomeli 112 ^ Edizione
Scarica ProgrammaRegione Sicilia
Assessorato dell'Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea
Comune di
Mussomeli
Associazione
Antica Fiera del Castello
Mussomeli
Pro Loco
Mussomeli
Ordine dei Dottori Agronomi
e dei Dottori Forestali della
Provincia di Caltanissetta
Istituto Zooprofilattico
Sperimentale della Sicilia
"A. Mirri"
Regione Sicilia
Assessorato dell'Agricoltura, dello Sviluppo Rurale
e della Pesca Mediterranea
Comune di
Mussomeli
Slow Food
Sicilia
Giornate dedicate all'antica Fiera del bestiame e delle attrezzature agricole
Mostra fotografica e Workshop dedicati alla valorizzazione del settore agroalimentare
Degustazione di prodotti tipici da produttori dell'hinterland mussomelese
Calendario
Mezzi agricoli, agroalimentare, aziende zootecniche
Taglio del nastro 112^ Antica Fiera del Castello
Street food delle eccellenze enogastronimiche siciliane
Birre artigianali e formaggi a cura di Slow Food Sicilia
All'interno dell'esposizione sarà allestito un apposito spazio per la mostra fotografica dell'antica fiera e lo spazio ludico per i bambini a contatto con gli animali
Degustazione e Laboratorio sulla lavorazione del latte ovino, a cura del Caseificio Castiglione
Attività di assistenza tecnica con esperti della valorizzazione delle razze e Premio Concorso (Comisana e Barbaresca), a cura del Dott. Raffaele Sarda
All'interno dell'esposizione sarà allestito un apposito spazio per la mostra fotografica dell'antica fiera e lo spazio ludico per i bambini a contatto con gli animali
Partenza da viale dei Normanni e arrivo in viale del Castello
Saluti: On. Giuseppe Catania – Sindaco di Mussomeli; Pres. Ass. Antica Fiera del Castello, Roberto Indovina. Interventi: Dott. Francesco Sottile (Fond. Slow Food); Pres. Silvio Barbera (Università di Pollenzo); Dott.sa Francesca Di Gaudio (IZS Sicilia). Chiusura: Dott. Baldo Portolano (Dir. Dip. Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali - UNIPA)
Salumi e Vini siciliani, a cura di Slow Food Sicilia
Degustazione e Laboratorio sulla lavorazione del latte ovino e filatura artigianale della "Vasteddra Valle del Belice DOP" - Presidio Slow Food a cura del Caseificio Gangemi
Attività di assistenza tecnica con esperti della valorizzazione delle razze e Premio Concorso (Valle del Belice e Siriana), a cura del Dott. Baldo Portolano
All'interno dell'esposizione sarà allestito un apposito spazio per la mostra fotografica dell'antica fiera e lo spazio ludico per i bambini a contatto con gli animali
Raduno figuranti Corteo Storico
Esibizione sbandieratori, gruppo Taratatà, musici e gruppo giocolieri
Castello animato con la presenza di musici, artisti di strada, giocolieri e molto altro
Premiazione Vincitori Concorso a Premio della Razza Valle del Belice, Siriana, Comisana e Barbaresca, e consegna targhe ricordo
Degustazione e Laboratorio sulla lavorazione del latte bovino, di razza Modicana (Presidio Slow Food) a cura del Caseificio Mangiapane
All'interno dell'esposizione sarà allestito un apposito spazio per la mostra fotografica dell'antica fiera e lo spazio ludico per i bambini a contatto con gli animali
Saluti: Dott. Roberto Indovina (Pres. Ass. Antica Fiera del Castello). Relatori: Dott. Dario Cartabellotta (Dir. Gen. Dip. Reg. Agricoltura); Prof. Dario Giambaldo (Esperto in aridocoltura - Dip. Scienze Agrarie e Forestali UNIPA), Dott. Virga, Pro. Torregrossa, Ing. Casamassima (Gruppo di studio tecniche riuso acque reflue). Chiusura: On. Giuseppe Catania
Preparazione e degustazione della pecora cotta nostrana con aromi e prodotti Slow Food